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長野県大町市info
地名の由来：糸魚川街道の合いの宿があった街並みの中心地、本町と仲町を総称しての呼称から。
出身者：合津直枝（映画プロデュサ）、新津きよみ（作家）
観光地：スキ場、高瀬渓谷、国宝仁科神明宮、塩の道、黒部ダム・立山黒部アルペンルト、鹿島槍黒沢高原、山岳博物館、唐花見湿原、北アルプス後立山連峰、居谷里湿原、温泉、仁科三湖（木崎湖・青木湖・中綱湖）
イベント：仁科神明宮例大祭（９月）、大町アルプスマラソン（１０月）、立山黒部アルペンルトオプンカニバル（４月）、針ノ木岳慎太郎祭（６月）、塩の道祭り（５月）、仁科神明宮古式作始式（３月）、若一王子神社例大祭（７月）、雪まつり（２〜３月）、かまど神社例大祭（９月）、大町やまびこまつり・木崎湖花火大会・大町温泉郷サマフェスティバル（８月）
工業・商業・観光・農林水産業等がバランスよく発達したまちである。北アルプスの山や仁科三湖などがある山岳観光都市。

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（有）栗林豆腐店

住所：長野県大町市大町北原町4814−1

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・豆腐のパックには、なぜ水が入っているのですか？

・豆腐はもともと日本で作られたものですか？

・ごま豆腐など豆腐と呼ばれるものがありますが、これらも同じ製法ですか？

・大豆は消化によくないと聞きますが、豆腐は大丈夫なのですか？

・豆腐の凝固剤はにがりだけですか？

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