埼玉県越谷市info
地名の由来：「こし」は山や丘のふもと、「や」は湿地など低い所を指し、当地の地形に由来するという。
出身者：かとうれいこ（タレント）、関根祥六（能楽師）、鈴木健・広池浩司（野球）、越谷吾山（方言学の祖）、金田龍之助（俳優）、ATSUSH（佐藤篤志・歌手）、斎藤豊作（画家）
観光地：北越谷桜並木、大吉のコスモス、越谷梅林公園、キャンベルタウン野鳥の森、久伊豆神社（越ヶ谷）、花田苑、逆川緑道、葛西用水
イベント：藤まつり（4月）、桜まつり（3〜4月）、菊花大会(11月）、産業フェスタ（12月）、南越谷阿波踊り（8月）、大聖寺豆まき（2月）、さつき大会（5月）、梅まつり（3月）、ホタル鑑賞の夕べ・下間久里の獅子舞子舞・北川崎の虫追い・花火大会（7月）、野島地蔵のご開帳（2・8月）、市民まつり（10月）、越谷の秋祭り
河川、用水が流れ「水郷こしがや」と呼ばれ、自然と歴史が融合したまち。江戸時代は宿場町として栄た。
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吉野屋 | 住所：埼玉県越谷市大字袋山1547−20 |  |
むさしや豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市大字南荻島4125 | |
三河屋豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市東越谷7丁目149−1 | |
西川屋豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市大字南荻島3664−1 | |
豊島屋豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市宮前1丁目6−4 | |
（株）トーユーフーズ | 住所：埼玉県越谷市東町5丁目114−5 | |
三代目茂蔵豆富／千間台直売所 | 住所：埼玉県越谷市千間台西1丁目8−5 | |
曾我豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市蒲生3丁目3−34 | |
亀井豆腐店 | 住所：埼玉県越谷市越ケ谷1丁目6−2 | |
鈴木一敏 | 住所：埼玉県越谷市大沢4丁目6−5 | |
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