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埼玉県蕨市info
地名の由来：初出の鎌倉大草紙は「蕨」。大きく「蕨」説と「藁火」説とに分かれ、それぞれに諸説がある。
出身者：吉岡秀隆・勝村政信（俳優）、高見沢俊彦（ミュジシャン）
観光地：市立歴史民俗資料館、河鍋暁斎紀念美術館、金亀山三学院（寺社）、蕨本陣跡、中山道蕨宿、南町桜並木遊歩道
イベント：中仙道宿場まつり（11月）、苗木市（4月）、機まつり（8月）
成人式発祥の町として知られている。東京都心から30分の住宅都市。

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矢島とうふ店
住所：埼玉県蕨市塚越3丁目30－3

宮河屋豆腐店
住所：埼玉県蕨市中央2丁目7－3

三条屋豆腐店
住所：埼玉県蕨市南町1丁目41－3

さかえや豆腐店
住所：埼玉県蕨市錦町3丁目6－13

大塚豆腐店
住所：埼玉県蕨市中央5丁目3－8

越後屋豆腐店
住所：埼玉県蕨市北町1丁目24－11

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・豆腐の凝固剤はにがりだけですか？

・ごま豆腐など豆腐と呼ばれるものがありますが、これらも同じ製法ですか？

・豆腐はもともと日本で作られたものですか？

・大豆は消化によくないと聞きますが、豆腐は大丈夫なのですか？

・豆腐のパックには、なぜ水が入っているのですか？

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小川とうふ店

（有）布施商工

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