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富士屋豆腐店
住所：埼玉県さいたま市桜区栄和5丁目20－22

野上屋豆腐店
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絹ごし豆腐、豆乳、充填豆腐、湯葉、寄せ豆腐、油揚げ、おぼろ豆腐、石豆腐・岩豆腐、木綿豆腐、しま豆腐、焼き豆腐、高野豆腐、豆腐、にがり、おから、

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なんでもFAQ

・ごま豆腐など豆腐と呼ばれるものがありますが、これらも同じ製法ですか？

・豆腐はもともと日本で作られたものですか？

・豆腐のパックには、なぜ水が入っているのですか？

・大豆は消化によくないと聞きますが、豆腐は大丈夫なのですか？

・豆腐の凝固剤はにがりだけですか？

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渡辺豆腐店

本郷とうふ店

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限界に生きる＜２＞移動販売暮らし支える“命綱”

【記者ブログ】食の安全学拾遺（１）福島香織

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