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洛北食品
住所：京都府京都市北区衣笠北荒見町16－6

（有）山本食品
住所：京都府京都市北区紫野西藤ノ森町5

福井屋
住所：京都府京都市北区紫野上門前町45－2

はまや豆腐店
住所：京都府京都市北区紫野雲林院町86

堤食品
住所：京都府京都市北区小山元町2

堤食品
住所：京都府京都市北区上賀茂岡本口町83－2

仙田英夫
住所：京都府京都市北区大将軍一条町144

杉本豆腐店
住所：京都府京都市北区紫野中柏野町67

久保とうふ店
住所：京都府京都市北区紫野南舟岡町13

小川安之助
住所：京都府京都市北区紫竹西高縄町63

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なんでもFAQ

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なんでもFAQ

・豆腐はもともと日本で作られたものですか？

・ごま豆腐など豆腐と呼ばれるものがありますが、これらも同じ製法ですか？

・豆腐のパックには、なぜ水が入っているのですか？

・大豆は消化によくないと聞きますが、豆腐は大丈夫なのですか？

・豆腐の凝固剤はにがりだけですか？

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（株）田中食品

村上豆腐店

松坂豆腐店

内木豆腐店

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川崎を食べる＜５＞量産時代に『本物』守る踏ん張る豆腐店

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限界に生きる＜２＞移動販売暮らし支える“命綱”

【記者ブログ】食の安全学拾遺（１）福島香織

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